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煎饼 为大众主食，以山东 为盛，起源于山东泰山。 是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。鏊子是一种从远古相传至今的食工具，生产饼类，史称(鏊饼)煎饼 ...
2020/09/17 16:02陕西西安
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2020/07/20 21:39陕西西安
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2020/07/14 17:18陕西西安
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山东泰安——煎饼的发源地，最原始的煎饼机，烧柴禾的，烟熏火燎，基本上都是农村妇女会烙，每逢过年家家户户都得准备一大落。而现在的煎饼机种类很多，技术在革新，一步一步在创新...
2020/06/14 07:12陕西西安
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2020/04/22 08:36陕西西安
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2020/03/17 08:30陕西西安
