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用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
本章中讨论的杀菌锅系统可能会在超过给定温度蒸汽产生压力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在杀菌循环过程中,系统通过导入空气或额外的蒸汽进行加压
主营行业:二手砂磨机 |
公司主营:回收不锈钢储罐,回收捏合机,回收卧式砂磨机,回收高速分散机--> |
主营地区:山东济宁 |
企业类型:有限责任公司 |
公司成立时间:2022-05-13 |
经营模式:生产+贸易型 |
公司邮编:272600 |