漯河闲置回收二手杀菌锅

杀菌锅材质为不锈钢板材制造，杀菌锅带不锈钢保温层（更能有效地起到保温效果）。随锅配有安装件：安全阀、压力表、温度计各1套，玻璃管考克1套，液位计1套，硅胶密封垫1个杀菌锅内配有：不锈钢食品盘子1套，不锈钢食品托盘1套，外用碳钢食品推车1套设计压力测试压力,设计温度为147杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制，杀菌锅设计电脑自动化控制，带电脑操作控制柜一台。把锅上安全阀调整之内；把杀菌锅内放入食品，打开锅门密封圈空气阀；然后将蒸汽阀门打开，在杀菌锅内升温，升温时要间歇性地把锅内凉汽左右排放一下；随着锅内温度的升高，锅内压力会逐渐加大，这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭；杀菌锅内温度到121℃时，关闭蒸汽阀门，或只需开启很小一点阀门，保温保压至所需的灭菌时间，如这个操作过程中出现温度和压力下降，要及时补充，锅内的压力要始终保持在之间（否则会胀破食品袋），温度保持在121℃左右，直到保温时间结束；温度可根据产品要求设定。

水浴锅是实验室常用的恒温设备，水浴锅的液体介质是水，沸点温度为100摄氏度。在标准环境下烧开水时，无论烧的火有多大，时间有多长，只要还有水在沸腾，它的温度一定是100度。这样，用水浴锅加热就可以控制一个恒定的温度。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。
系统是加压的，传递温度大大沸水。
杀菌锅有很多种,在我国传统的高温灭菌中，普遍采用水浴灭菌和蒸汽灭菌，即水灭菌和蒸汽灭菌。20世纪90年代，为了满足软包装等特殊产品的生产要求，从日本引进了双层杀菌锅，即日本杀菌锅。为了节约能源和水资源，介绍了一种带热交换器的喷水消毒锅。特别是在法国，采用的蒸汽循环系统，达到高温、节能、时间短、、节水的目的。国内大部分杀菌锅采用日本锅的概念。目前两年以来，他们在欧洲技术中模拟了换热器的喷水杀菌。在法国杀菌锅的基础上，提出了水蒸气混合灭菌的新概念。在继承法国高温、节能、短期、节水等优势的基础上，优化了锅内热分布效果，世界。
杀菌锅（）
淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件，杀菌锅增加温度调节装置，在使用过程中应加强维护与定期校验。杀菌锅的安全阀开启压力等，应经常保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表精度不低于2.5级。其准确度至少应每月检验一次，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位等情况，均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正确，以后每年核正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5摄氏度则应送修或更换。