产品别名 |
不锈钢绞肉机,不锈钢绞肉机 |
面向地区 |
山东沃达斯全自动绞肉机，工作原理：工作时，先开动机器，然后卸下物料。由于材料本身的重力和螺旋进料器的旋转，材料被连续送到切割口进行切割。因为螺旋进料器的节距在后面应该比在前面小，但是螺旋轴的直径在后面比在前面大，因此在材料上产生一定的挤压力，这迫使肉末从网格板上的孔中排出。
在生产午餐肉罐头时，肥肉需要粗捻，瘦肉需要细捻，通过改变网格板来满足粗捻和细捻的需要。栅格板有几个不同规格的孔，粗捻通常直径为8-10毫米，细捻通常直径为3-5毫米。粗、细格栅板的厚度为10-12毫米普通钢板。由于粗股直径大，卸料容易，螺旋给料机的转速可以比细股快，但转速不超过400转/分。通常200-400转/分。因为栅格板上的孔的总面积是恒定的，即排出量是恒定的，所以当进给螺旋速度太快时，材料将在刀具附近被堵塞，导致负载突然增加，这将对电机产生负面影响。
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